Uma seleção de carnes nobres com cortes especiais faz a diferença do setor de churrasco do Restaurante Shibata.
As carnes são de excelente procedência.

Todas as peças possuem o C.I.F do Ministério da Agricultura, que certifica que foi produzida dentro das mais rígidas normas quanto a criação do gado e manipulação dos cortes.

O sabor das carnes e acompanhamentos do churrasco do Restaurante Shibata é simplesmente fantástico.

Variedades:
Picanha
Alcatra
Maminha
Fraldinha
Medalhão de filé mignom
Medalhão de frango
Abacaxi com mel e canela
Queijo churrasco
Coração de frango
Pernil
Leitãozinho
Lingüiça toscana
Lingüiça de frango
Lingüiça com ervas finas
Lingüiça apimentada
Cupim
Carneiro